Вторник, 18 декабря, 2018 года: USD = , EUR = ,

Кубань пополнит запасы осетров на миллион штук

06 июня 2016, 13:40

Икра по-крупному

Кубань пополнит запасы осетров на миллион штук

С возобновлением работы на Краснодарском водохранилище крупнейшего осетрового завода, который простаивал восемь лет, Кубань будет пополнять запасы "царской рыбы" на один миллион штук в год. Проектная мощность открываемого предприятия позволяет увеличить объемы до 12 миллионов.

Об этом было завялено на впервые прошедшем в России международном совещании по осетроводству - ISM-2016. В Краснодаре собрались около 200 человек из 22 стран мира - представители научных институтов, осетровых заводов и икорных компаний.

- Столица Кубани выбрана неслучайно, - поясняет министр природных ресурсов Краснодарского края Сергей Еремин. - Именно здесь работает единственный в стране региональный центр сохранения осетровых рыб - "Кубаньбиоресурсы", где формируются и сохраняются ремонтно-маточные стада всех пяти видов осетровых, занесенных в Красную книгу.

Как отмечают эксперты, Кубань - один из немногих регионов страны, где еще в 2005-2011 годы принята краевая целевая программа по сохранению видов и стабилизации численности осетровых. Это позволило местным заводам за счет регионального бюджета сформировать ремонтно-маточные стада редких и вымирающих рыб. На двух предприятиях - в Темрюке и станице Гривенской Калиниского района Кубани - получают оплодотворенную икру русского осетра, севрюги и стерляди.

- За шесть лет нам удалось создать фактически новую отрасль аквакультуры - товарное осетроводство, - сообщили в министерстве природных ресурсов Кубани. - В кратчайшие сроки производство пищевой черной икры выросло с нуля до четырех тонн в год. Число товарных осетроводных хозяйств увеличилось с двух до сорока. Кроме того, в регионе уже появилось около 50 крупных, средних и малых фермерских хозяйств, работающих в этой сфере. Они производят сегодня не только товарную осетрину, пищевую черную икру, рыбопосадочный материал, но и спецоборудование.

Финансовый аналитик Тимур Нигматуллин оценивает годовую емкость легального рынка российской черной икры в 20-25 тонн. Основные производства расположены в Волгоградской, Астраханской области и Башкирии.

- Доля Краснодарского края и Адыгеи невелика, но со временем вполне может вырасти, - полагает эксперт. - Среди местных ноу-хау отмечу высокую "пластичность" и приспособляемость осетровых рыб, используемых при производстве икры.

Вместе с тем, по данным Росрыболовства, несмотря на введенный в РФ запрет на промышленный вылов осетровых (с 2000 года - белуги, с 2005-го - осетра и севрюги), их численность и запасы продолжают сокращаться.

Директора Центра "Кубаньбиоресурсы", доктор биологических наук Михаил Чебанов считает, чтобы не допустить уничтожения популяции, необходимо разработать единую стратегию развития осетроводства в Краснодарском крае. Она должна лучше координировать на основе взаимной выгоды возможности действующих рыбоводных заводов и товарных предприятий.

Международное совещание ISM-2016 продлилось почти неделю. В один из последних дней в реку Кубань в черте Краснодара ученые выпустили молодь редких и исчезающих видов рыб из генетической коллекции - 100 штук белуги, русского осетра, севрюги и стерляди.

Также в разделе:

Морским биоресурсам Черного моря причинен ущерб в полтора миллиона рублей...

В Азовские лиманы выпустили 1,8 млн мальков амура и белого толстолобика...

Смогут ли сочинские предприниматели накормить россиян морскими деликатесами...

Краснодарский край получит 336 млн рублей на расчистку лиманов...

В Черном море до конца года запретили вылов кефали...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

На рыбзаводах Атырау десятками гибнут осетры
13 декабря 2018, 10:09
 Специалисты считают, что гибель осетровых связана с гибелью рыбы в реке Урал  На двух рыбзаводах Атырау, где зарегистрировали гибель десятков особей осетровых, а состояние еще около двух тысяч оценивают как полуживое, считают, что проблема имеет связь с гибелью...
В Астраханской области пресечен незаконный сбыт осетровых
5 декабря 2018, 09:52
 Партию рыбы попытались реализовать на торговой точке рынка "Селенские Исады". В ходе следствия установлено, что более 30 килограммов рыбы привезены на рынок из Камызякского района Астраханской области. Документы, подтверждающие законность происхождения осетровых у...
На Донском осетровом заводе провели отбор рыб-производителей для воспроизводства в 2019 году
30 ноября 2018, 09:12
Специалисты Азовского научно-исследовательского института рыбного хозяйства (ФГБНУ «АзНИИРХ») приняли участие в осенней бонитировке осетровых видов рыб на Донском осетровом заводе Азово-Донского филиала ФГБУ «Главрыбвод». Осенняя бонитировка включает в себя облов...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы:
Горячее предложение