Кубанские власти хотят поддержать местных переработчиков и рыбаков

Губернатор Кубани Вениамин Кондратьев поручил главам профильных ведомств разработать меры поддержки рыбной отрасли. Речь идет о пресноводной, а не морской рыбе. По словам главы региона, одна из проблем, мешающих развитию направления, — закупка предприятиями переработки сырья с соседних территорий, хотя они готовы приобретать его у местных рыбаков. В основном продукцию закупают в Астраханской и Волгоградской областях, в регионах Дальнего Востока. Одной из мер поддержки станет компенсация части затрат переработчикам в том случае, если они будут закупать рыбу у местных рыбаков. Вторая часть программы поддержки подразумевает субсидии рыболовам для того, чтобы они перерабатывали свою рыбу, создавали или модернизировали производство. Кроме того, власти намерены усилить контроль и активнее выявлять и закрывать нелегальные цеха переработки, а нелегалам готовы предложить выйти из тени и объединиться в кооперативы.

В минсельхозе региона сообщили, что в этом году впервые выделено 15 млн руб. на приобретение рыбоперерабатывающего оборудования. Средства выделены из краевого бюджета, компенсировать предпринимателям планируется до 50% затрат.

По данным минсельхоза края, в 2018 году рыбоводные хозяйства края вырастили 19,7 тыс. т рыбы. В рыбоводческой отрасли региона превалируют малые формы хозяйствования: ИП и некрупные ООО, которые разводят рыбу в русловых водоемах. Сейчас на Кубани сформировано около 600 таких участков, где работает 400 хозяйств.

Кубанские предприятия произвели по итогам 2018 года 26,7 тыс. т соленой, копченой, вяленой и мороженой рыбы, 16,45 млн условных банок консервов и 396 тыс. условных банок пресервов. Часть сырья для этого была закуплена в других регионах. Только переработкой занимается 12 крупных предприятий. Кроме того, в прошлом году в регионе зарегистрировался первый в крае рыбный кооператив.

Участники рынка переработки отмечают, что им дешевле закупать рыбу в Ростове или даже на Дальнем Востоке, чем в регионе. «Толстолобика предлагают по 80 руб. за кг. Его себестоимость — 10—15 руб., то есть адекватная цена — 40 руб. Из-за высокой цены на сырье цеха загружены на 20%», — рассказал владелец ИП по переработке рыбы в Тимашевском районе Александр Пантелеев. По его словам, работать мешает и нелегальный бизнес: «У нас в районе соотношение легальных и нелегальных цехов составляет 20 на 80%. В первую очередь властям необходимо на это обратить внимание. Должны начаться тотальные проверки».

Участники рынка согласны, что отрасль можно оживить, если решать проблемы комплексно: предоставлять поддержку, бороться с нелегалами и снижать цену на сырье путем увеличения производства.

Но все опрошенные предприниматели заявили, что не планируют пользоваться мерами господдержки из-за бумажной волокиты. «Я однажды обращался в Фонд микрофинансирования — больше туда не пойду. Документов в шесть раз больше, чем на кредит в банке, и миллион дают всего на два года. Я думаю, из-за волокиты с документами этими мерами единицы воспользуются», — сказал господин Пантелеев.

Исполнительный директор Агропромышленного союза Кубани Михаил Бублик соглашается, что для начала необходимо выяснить проблемы рыбоводов, обновить реестр рыбохозяйств, и тогда у отрасли появится потенциал. «Если у рыбаков и переработчиков будет контакт, они увеличат объемы, можно будет эту отрасль раскачать. Сейчас многие хозяйства не отдают товар на переработку, а выращивают „на рынок”. Эту ситуацию надо менять, и субсидии — хорошая идея, чтобы вызвать у представителей отрасли интерес к дальнейшему росту», — считает эксперт.