Четверг, 21 сентября, 2017 года: USD = , EUR = ,

Увеличится производство и переработка рыбы на Кубани

12 января 2015, 09:00

Жители Краснодарского края должны потреблять в четыре раза больше рыбы, чем производят местные хозяйства. Торговые сети возят товар издалека, заводы по переработке закрываются, но скоро эта отрасль пополнится новыми игроками.

Увеличится производство и переработка рыбы на Кубани

По данным Минсельхоза РФ, вылов рыбы за 2013 г. во всех водоёмах края составил 23,2 тыс. т, что на 5,2 тыс. т больше показателя 2012 г. (18,0 тыс. тонн). Основная часть вылова - 20,9 тыс. тонн или 90 % приходится на долю рыбопромыслового флота. Рыбопромысловый флот добывает мелкосельдевую рыбу в Черном и Азовском морях.

Согласно приказу Минздрава РФ, человек должен потреблять 18-22 кг. рыбы в год. Даже если взять нижнюю границу нормы, население Краснодарского края (более 5,4 млн человек) нуждается в 97,2 тыс т рыбы.

Краснодарский предприниматель Вячеслав Дрига, который в 2015 г. собирается запустить сеть рыбных магазинов «Рыбачка Соня» и сейчас ищет каналы поставок, отметил, что сырья от кубанских производителей не хватает, поэтому он собирается довозить рыбу из Москвы, Ростова, Астрахани.

На форуме «Сочи-2014» власти Краснодарского края подписали два соглашения с компаниями, которые хотят выйти на рынок производства и переработки рыбы в регионе.

ООО «Аквакультура-Крымск» собирается вложить 1,5 млрд рублей в производство молоди, товарной рыбы, мяса и пищевой икры осетровых на рыбоводном комплексе в установке замкнутого водоснабжения. Производственная мощность - не менее 320 т. осетра и 17 т. пищевой икры в год.

ЗАО «Балтийский берег» намерен построить производственный комплекс полного цикла выращивания и переработки клариевого сома. Объем инвестиций

1,2 млрд рублей, производственная мощность - не менее 10 тыс. тонн товарной рыбы в год.

Как рассказал Николай Починок, учредитель ООО «Аквадар», спрос на рыбу есть, однако за последние пять лет в крае анонсировали 5-6 проектов в этой сфере: в Крымске, в Горячем ключе. «Предприятия так и не появились. Причина мне неизвестна, я думаю, что этот рынок ненасыщен. Кроме сома и осетра сейчас актуально производить семгу и форель - возможности для этого в регионе есть, нужны инвестиции».

 

Источник: dg-yug.ru

Также в разделе:

В реку Кубань выпустили молодь осетра, севрюги и стерляди...

Борьбу с незаконным отловом рыб ценных пород усилят на Кубани...

На Кубани разводят клариевых сомов и виноградных улиток...

За последние пять лет на Кубани в два раза выросло производство рыбы...

На Енисее и в Цимлянском водохранилище установлены ограничения по рыболовству...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Ямайское производство рыбы восстанавливается - 30.01.2017
30 января 2017, 15:35
  Производство рыбы на Ямайке, после переживания нескольких лет упадка, начало восстанавливаться. Представитель министерства промышленности, торговли, сельского хозяйства и рыболовства, Дж.С. Хатчинсон отметил, что 10 лет назад Ямайка достигла пика производства рыбы, с выходом на уровне...
Камбоджа планирует строительство первой в стране крупномасштабной рыбоводческой фермы
17 января 2017, 07:34
Предложение по строительству первой крупномасштабной морской рыбной фермы страны, которая займется производством морского окуня и других ценных коммерческих видов рыбы, был направлен в Совет по развитию Камбоджи на утверждение. Совет, как ожидается, проведет консультации с властями провинции...
Белорусские рыбоводы завершают год с хорошими итогами
21 ноября 2016, 14:59
Карп растет как на дрожжах. И это не преувеличение. В некоторых рыбхозах сеголетки за год прибавили до 100 граммов. Средняя навеска 45 при нормативных 25 граммах. Такие результаты работы озвучены в ГО «Белводхоз». Что дает прогресс в отрасли? Директор рыбхоза...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы:
Горячее предложение