Кубань пополнит запасы осетров на миллион штук

06 июня 2016, 13:40

Икра по-крупному

С возобновлением работы на Краснодарском водохранилище крупнейшего осетрового завода, который простаивал восемь лет, Кубань будет пополнять запасы "царской рыбы" на один миллион штук в год. Проектная мощность открываемого предприятия позволяет увеличить объемы до 12 миллионов.

Об этом было завялено на впервые прошедшем в России международном совещании по осетроводству - ISM-2016. В Краснодаре собрались около 200 человек из 22 стран мира - представители научных институтов, осетровых заводов и икорных компаний.

- Столица Кубани выбрана неслучайно, - поясняет министр природных ресурсов Краснодарского края Сергей Еремин. - Именно здесь работает единственный в стране региональный центр сохранения осетровых рыб - "Кубаньбиоресурсы", где формируются и сохраняются ремонтно-маточные стада всех пяти видов осетровых, занесенных в Красную книгу.

Как отмечают эксперты, Кубань - один из немногих регионов страны, где еще в 2005-2011 годы принята краевая целевая программа по сохранению видов и стабилизации численности осетровых. Это позволило местным заводам за счет регионального бюджета сформировать ремонтно-маточные стада редких и вымирающих рыб. На двух предприятиях - в Темрюке и станице Гривенской Калиниского района Кубани - получают оплодотворенную икру русского осетра, севрюги и стерляди.

- За шесть лет нам удалось создать фактически новую отрасль аквакультуры - товарное осетроводство, - сообщили в министерстве природных ресурсов Кубани. - В кратчайшие сроки производство пищевой черной икры выросло с нуля до четырех тонн в год. Число товарных осетроводных хозяйств увеличилось с двух до сорока. Кроме того, в регионе уже появилось около 50 крупных, средних и малых фермерских хозяйств, работающих в этой сфере. Они производят сегодня не только товарную осетрину, пищевую черную икру, рыбопосадочный материал, но и спецоборудование.

Финансовый аналитик Тимур Нигматуллин оценивает годовую емкость легального рынка российской черной икры в 20-25 тонн. Основные производства расположены в Волгоградской, Астраханской области и Башкирии.

- Доля Краснодарского края и Адыгеи невелика, но со временем вполне может вырасти, - полагает эксперт. - Среди местных ноу-хау отмечу высокую "пластичность" и приспособляемость осетровых рыб, используемых при производстве икры.

Вместе с тем, по данным Росрыболовства, несмотря на введенный в РФ запрет на промышленный вылов осетровых (с 2000 года - белуги, с 2005-го - осетра и севрюги), их численность и запасы продолжают сокращаться.

Директора Центра "Кубаньбиоресурсы", доктор биологических наук Михаил Чебанов считает, чтобы не допустить уничтожения популяции, необходимо разработать единую стратегию развития осетроводства в Краснодарском крае. Она должна лучше координировать на основе взаимной выгоды возможности действующих рыбоводных заводов и товарных предприятий.

Международное совещание ISM-2016 продлилось почти неделю. В один из последних дней в реку Кубань в черте Краснодара ученые выпустили молодь редких и исчезающих видов рыб из генетической коллекции - 100 штук белуги, русского осетра, севрюги и стерляди.

Также в разделе:

Учёные разработают рекомендации по борьбе с водорослями в Чёрном море...

Судак и тарань готовы скатиться из лиманов Кубани...

Акваторию под мариферму вблизи Сочи выставили на торги...

Автомобиль-взятка «привез» семь лет строгого режима...

Судак и тарань не спешат нереститься в кубанские лиманы...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Все четыре плавника: за какой рыбой охотятся российские браконьеры
9 ноября 2020, 15:32
Ситуация с активностью черного рынка редких видов водных биоресурсов продолжает внушать тревогу. В Приморье пограничники изъяли партию трепангов на несколько миллионов рублей, а сотрудники ФСБ перекрыли канал поставки осетрины в столичный регион из Дагестана. Совсем недавно, 6 ноября,...
Казахстан: 550 тысяч мальков осетровых пород выпустили в реку Урал в ЗКО
24 сентября 2020, 16:20
Мальки осетровых – белуга, осетр, стерлядь, каспийский шип – в количестве 550 тысяч штук, были выпущены в реку Урал. Программа по зарыблению осуществляется полностью за счет частных средств в рамках компенсационных мероприятий недропользователей ТОО «Тениз Сервис» при...
У ценных пород рыб «отбирают» нерестилища
17 августа 2020, 16:45
Ценные породы лосося, осетровых и других рыб оказались под угрозой исчезновения. Росрыболовство пытается оградить прибрежные полосы лесов (они создают необходимые условия для нереста рыбы) от вырубки, но процесс зашел в тупик. Общественный совет при Росрыболовстве обратился в Госдуму,...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы:
Горячее предложение