Краснодарский край в 2020 году запустил производство австралийского рака, по итогам года объем производства составил 7 тысяч тонн, сообщает администрация региона.
В июне прошлого года краевые власти сообщили, что руководство Кореновского района достигло договоренности с инвесторами о строительстве фермы по выращиванию в искусственных прудах австралийского красноклешневого рака на хуторе Пролетарский. Сообщалось, что на полную реализацию проекта потребуется всего год. Объем инвестиций составляет 200 миллионов рублей.
По данным администрации края, выращивание австралийского рака предполагается в условиях установки замкнутого цикла водоснабжения, что позволит выращивать ракообразных с высокой массой и питательной ценностью. По мнению краевого Минсельхоза, проект Кореновского района уникален в масштабах страны.
Как заявили власти края 18 января, рыба и морепродукты входят в число экспортно ориентированной продукции региона. Сейчас на Кубани в основном разводят карпа, толстолобика, белого амура. Суммарный объем их производства – 20,4 тысячи тонн. Высокие результаты достигнуты и в производстве рыбоводной продукции премиум-класса – форели, осетровых рыб, мидий и устриц.
«Аквафермерство перспективно, у небольших аквахозяйств есть все шансы перерасти в крупные предприятия и со временем обеспечивать продукцией не только местных жителей, но и заниматься экспортными поставками», – приводятся в сообщении слова замгубернатора края Андрея Коробки.
Отмечается, что он поручил специалистам проработать меры финансового стимулирования для развития аквафермерства края.
По данным представителей Волжско-Каспийского филиала ВНИРО, австралийский красноклешневый рак – один из перспективных объектов товарной аквакультуры среди беспозвоночных. И в первую очередь из-за высокого темпа роста.
«Товарной навески 60–90 граммов он достигает за 6–9 месяцев. Несмотря на неприхотливость к условиям содержания, данный объект зависим от температурного режима, так как является тропическим видом ракообразных. Оптимальные температуры жизнедеятельности составляют 25–29 ºC. Поэтому в условиях юга России наиболее перспективным методом выращивания считается комбинированный: 8 месяцев содержание раков проводится в системе с установкой замкнутого водоснабжения, а 4 – в прудах», – сообщили представители ВНИРО.
Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.
Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.
Коды рыбзаводов Сибири
4.03.2021
Обзор ситуации на рынке рыбы с 22 по 28 февраля
3.03.2021
Коды рыбзаводов Восточного региона
24.02.2021
Добрый день Владимир! Можно мне на почту выслать!maks.
Написал Максим Панченко в теме Вы ещё солите и сушите Сутками??!!!
70% выход для снека. Травите народ
Написал Вектор Трэйдинг ООО в теме Новинка.Технологию производства вяленой соломки.
Добрый день Владимир. Интересует технология изготовления прессованной икры...
Написал Наталья Кузьмич в теме Новинка.Технологию производства вяленой соломки.
Анастасия, добрый вечер! Какая рыба Вас интересует? Мы занимаемся добычей и...
Написал Ольга Сергачева в теме Помогите или поделитесь советом: как найти точку сбыта? Никак не получается :(
Добрый день! Мы из Москвы, торгуем замороженной речной рыбой с ЯНАО.
Написал Ольга Сергачева в теме Поиск крупных Московских оптовиков
Наслышан. Странно почему такая текучка? У меня хороший знакомый Королев Иван...
Написал Александр Зимин в теме Ищем технолога рыбной промышленности
Я дефростировал Иваси не полностью, так чтоб легко разбирался блок с рыбой....
Написал Александр Зимин в теме Коллеги помогите советом.
Добрый день. Мой вам совет, не связывайтесь с этим делом. Одна из главных...
Написал Александр Зимин в теме Куда сбывать осетра из узв
Добрый день.Мы работали с ними компания на 3+ при удобном моменте попытаются...
Написал Александр Ридаль в теме Кто работал с компанией ООО "Компания РЫБНАЯ ИМПЕРИЯ" г. Санкт-Петербург?
Я вам ответил.гно ватцапи не пользуемся..только ГравтЦапами..а идею...
Написал Рыбкооп Сахалинский Стандарт в теме Где найти поставщика некондиционной рыбы
Здравствуйте! Речь, конечно не о тухлой рыбе, а о ломаной))) В любом случае...
Написал Ирина Латышева в теме Где найти поставщика некондиционной рыбы
18 февраля заканчивается Китайский Новый Год . Интересно, будет ли закупать...
Написал Надия Хабибулина в теме Импортзамещение!замена Китайских технологий.
Написал Надия Хабибулина в теме Вы ещё солите и сушите Сутками??!!!
Комментарии (0):
Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.