Производство осетровых может стать дешевле

06 февраля 2019, 10:15

Владелец осетровой фермы из Ейского района научился понижать себестоимость рыбы.Александр Емцев оборудовал ферму в собственном дворе и привлек к выращиванию рыбы ученых. Фермер соорудил систему контролируемых водоемов. Это позволило исключить затраты на покупку дорогостоящих фильтров.Производство осетровых может стать дешевле

«Обыкновенный  пруд, в нем колодец, из которого мы берем 10 т воды и подаем одним насосом на все бассейны. Мы теряем только 1 кВт электроэнергии в час», — рассказал владелец осетрового ЛПХ Александр Емцев.

Себестоимость одного 1 кг осетрины с этой фермы — 210 рублей. Это втрое ниже, чем у хозяйств, использующих современное оборудование.

Александр Емцев применяет гидрологию в выращивании осетровых уже около 30 лет. Его рекорд — 80-килограммовая белуга. Рыба сбежала во время наводнения в 2014 году. В память о ней осетровод сделал металлическую копию.  

«Да, я сделал памятник. И жду, когда у меня другая рыба снова вырастет до такого размера», — сказал Емцев.

Также в своем хозяйстве фермер выращивает стерлядей-альбиносов. Своими знаниями об экономичном  разведении осетров, севрюг, стерлядей и белуг Александр Емцев готов делиться бесплатно.

Источник: «Кубань 24»

Также в разделе:

В Сочи в Черное море выпустили 200 тысяч мальков краснокнижного лосося...

Чиновники испугались Путина: рыбаков услышали после обращения к президенту...

В акватории Черного моря затонуло горящее рыболовецкое судно...

На Кубани двух браконьеров наказали за крупный незаконный вылов креветок...

Сотрудники АзНИИРХ представили прогноз вылова камбалы-калкан в Черном море...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Нигерийский форум рыбоводческих хозяйств обсуждает рост промышленности
18 октября 2019, 11:02
Более 90 нигерийских рыбоводов посетили на прошлой неделе конференцию в Лагосе, посвященную развитию аквакультурной отрасли страны. Организованный кормовой компанией Skretting, которая построила заводы в Нигерии, Египте и Замбии, AquaForum собрал представителей правительства и...
Рыбоводы Камчатки приступили к закладке икры чавычи
25 июля 2019, 09:53
Специалисты Малкинского лососевого рыбоводного завода (ЛРЗ) приступили к закладке икры чавычи - наиболее уязвимого вида камчатских лососей. Об этом сообщила главный рыбовод Малкинского ЛРЗ Татьяна Волкова.  «В этом году чавыча подошла к заводу в оптимальные сроки и в достаточном...
Цех по производству осетра открылся в Костромской области
27 августа 2014, 14:05
Цех по производству осетра мощностью 10 т в год открылся в Судиславском районе Костромской области, сообщает «Интерфакс» со ссылкой на пресс-службу главы региона Сергея Ситникова. Новое предприятие организовал индивидуальный предприниматель, чьи...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы:
Горячее предложение