В нелегальном цеху в Краснодаре обнаружена некачественная и опасная рыба и красная икра.
Государственные инспекторы Южного межрегионального управления Россельхознадзора вместе с сотрудниками ОЭБиПК ГУ МВД России по Краснодарскому краю провели проверку хозяйствующих субъектов по реализации и хранению водных биологических ресурсов в Краснодаре.
Был выявлен нелегальный цех по хранению и фасовке рыбной продукции. В холодильных камерах обнаружено 2690 кг рыбы в и 216 кг красной икры. На всю продукцию отсутствовали ветеринарные сопроводительные документы и на большей части отсутствовала маркировка.
В связи с чем установить территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние товара, эпизоотическое благополучие территорий его происхождения и позволяющие идентифицировать подконтрольный товар невозможно.
А это уже нарушение «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов» Закона РФ от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии», а также Технических Регламентов Таможенного союза.
Кроме того, торговая площадка индивидуального предпринимателя, на которой производится оборот продукции, в ФГИС «Цербер» и «Меркурий» не зарегистрирована. В связи с чем невозможно установить прослеживаемость, обеспечивающую безопасность рыбной продукции, в частности получение сырья и выпуск в оборот готовой продукции.
В соответствии с действующим законодательством, вышеуказанная продукция признана некачественной и опасной, изъята из оборота и помещена на ответственное хранение до принятия решения о дальнейшем месте и способах уничтожения, под контролем специалистов Управления Россельхознадзора и сотрудников УЭБиПК ГУ МВД России по Краснодарскому краю.
Источник: kubantv.ru
Новости fishretail – читайте в нашем телеграм канале Подписаться